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您通过食物降低炎症的免费指南

Cranberry almond chia granola

自制格兰诺拉麦片是我最喜欢的东西之一。很容易放在一起,是一个完美的早餐或小吃。当你在商店购买格兰诺拉麦片时,它肯定缺乏新鲜度,你永远不知道他们可能增加了多少糖或油来使其味道良好。当您在家烹饪时,可以控制所有因素。事实上,格兰诺拉麦片甚至不需要大量的油 - 只是足以让它粘在一起(以及甜味剂),你可以在椰子和香草等其他口味添加时调整糖,以漂亮的光。另外,当你在家时,你可以折腾你喜欢的任何成分才能进入格兰诺拉麦片!我的Cranberry almond chia granola是我最喜欢的那里,享用快速轻松的早餐或小吃。 

燕麦的好处

燕麦有缓慢燃烧,可再生能量,是全谷物,这是吃谷物的最佳方式。作为全谷物意味着在铣削过程中,存在包括麸皮或胚芽的谷物的所有部分,并且尚未提取。燕麦充满了许多营养素,以帮助提供持久的营养和帮助消化健康,如复合碳水化合物和纤维。

β-葡聚糖,一种可溶性纤维,是一种有效的纤维,燕麦含量丰富。Beta-glucan可以为身体提供这么多的巨大的健康益处,例如降低LDL和总胆固醇的量,还原血糖,并增加肠道健康细菌的发展。还有一些证据表明这种化合物可以加强免疫系统,使抗击细菌和病毒更强,这是有益的,因为感冒和流感季节方法是有益的!

燕麦还含有如此多的必需维生素和矿物质,包括锰,磷,铁,叶酸等等。此外,它们富含抗氧化剂,特别是通过降低LDL胆固醇水平,有助于降低炎症和较低的血压水平。此外,燕麦是无麸质,使他们更有用且营养丰富的个人社区。

让燕麦如此惊人的一件事是他们的多才多艺!您可以在许多不同的食谱中包含OATS。你可以制作经典的燕麦片,将燕麦添加到碎片上 苹果酥, 简单的 燕麦能量咬伤,或容易, 无烘烤素食巧克力饼干。创建新的组合是如此乐趣,以享受燕麦。这款蔓越莓杏仁Chia Granola是如此简单,也是将燕麦添加到日常生活中的好方法!

为什么Chia Seeds?

Chia Seeds是一个如此惊人的超级食物!我喜欢将Chia Seeds添加到任何我能够的东西,因为它们是超级营养丰富。它们用纤维(10克纤维在一盎司!),植物蛋白质,它们是一种基于植物的抗炎ω-3脂肪酸来源,这可能有助于降低一种人心脏病的风险。它们加载抗氧化性能,这有助于减少炎症并减少体内自由基的存在,并具有许多健康益处。纤维含量有助于维持健康的消化系统,而蛋白质含量有助于使它们更加填充和增加。 

Chia Seeds还含有许多维生素和矿物质,如烟酸,硫胺,钙,锰,镁等等。它们对骨骼心脏的超级有益,它们有助于降低血糖水平,并有助于减少慢性炎症。 Chia Seeds提供如此多的营养和健康益处这款蔓越莓杏仁Chia格兰诺拉麦片和许多他们不能被遗漏的其他食谱!

一碗美丽,工艺碗酥脆格兰诺拉麦片用浆果和杏仁

制作蔓越莓杏仁chia granola

干成分

要开始,我喜欢将所有干燥的成分结合在一个碗中。对于这个配方,我喜欢使用卷燕麦,因为它们可以轻松地浸泡在后面的所有湿成分中。对于这个格兰诺拉麦片,我还添加了一些椰子薄片,以提供一些天然的甜味和一点咬嚼。椰子薄片也是健康脂肪和众多矿物质的伟大来源,因此它们是这个格兰诺拉麦片的完美补充。  

我还向干混合物中添加了一些闪闪发光的杏仁。杏仁是单一饱和脂肪和抗氧化剂的惊人来源。他们为这款蔓越莓杏仁嘉麦片提供了一定程度的健康脂肪,让您在整个一整天都饱满。 

湿成分

在一个单独的碗中,我将所有湿成分结合在一起。在制作格兰诺拉麦片时具有适量的液体成分,因为它们可以帮助将格兰诺拉拉粘在一起并提供那些经典的格兰诺拉麦片丛。对于这款蔓越莓杏仁Chia格兰诺拉麦片,我用蜂蜜和橄榄油来帮助结合所有的成分。蜂蜜提供了一些漂亮,自然的甜味,在烤箱中烘烤时,蜂蜜中的糖焦糖化并帮助所有成分粘在一起。橄榄油不仅用一些健康的脂肪提供了格兰诺拉麦片,而且还可以帮助将格兰诺拉麦片粘在一起并防止格兰诺拉麦片只是作为干燥的燕麦。 

把它整合在一起

在我开始之前,我喜欢将烤箱预热到325度。然后,我将所有干燥的食材混合在一个碗中,并将所有湿成分一起搅拌在另一个碗中。接下来,我将湿法成分倒入干混合物中并搅拌以结合。然后我混合在干燥的蔓越莓上并将最终混合物涂在羊皮纸衬里烤盘上。我在烘箱中烘烤格兰诺拉麦片混合物30分钟,在整个烘焙过程中使混合物搅拌几次。要搅拌至少一次,以确保甚至烘烤并防止燃烧边缘是非常重要的;然而,频繁搅拌可能导致烘烤后少于格兰诺拉麦片。 

你最喜欢享受格兰诺拉麦片的方式是什么?让我知道在下面的评论中!

Cranberry almond chia granola

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课程: 早餐,小吃
菜式: americana.
关键词: 蔓越莓格兰诺拉麦片,易格兰诺拉麦片,格兰诺拉麦片,健康的格兰诺拉麦片,自制格兰诺拉麦片
服务: 6
卡路里:
作者: 姜hultin

原料

  • 3 整个滚动的燕麦
  • 1/2 杯子 不加糖的椰子薄片
  • 1/2 杯子 闪闪发光的杏仁
  • 2 汤匙 嘉种子
  • 1/4 茶匙
  • 1/2 杯子 蜂蜜
  • 1/3 杯子 橄榄油
  • 1 茶匙 香草精
  • 3/4 杯子 蔓越莓干 (试着用苹果汁加糖品种)

指示

  • 将烤箱预热至325度。在一个大的混合碗中,将所有干成分通过盐结合在一起。在一个单独的小碗中,搅拌蜂蜜,橄榄油和香草。将湿混合物倒在干燥并搅拌良好以结合。在干蔓越莓中混合然后在大羊皮纸衬里烤盘上涂抹混合物。
  • 在烤箱中烘烤30分钟,偶尔搅拌以确保格兰诺拉麦片均匀煮熟(看角落,因为它们往往会棕色)

 

2 Comments

  1. 朱莉娅D. 1月1日,2021年11:12 AM

    我喜欢这个格兰罗拉!它是如此美味,我喜欢用牛奶或酸奶顶部享用它。加上,我喜欢它’在家里很容易制作。商店买的格兰诺拉麦片可以用糖包装,所以我喜欢制作这个格兰诺拉麦片,因为我确切地知道什么’s going into it!

    • 姜hultin 2021年1月2日下午5:55

      精彩的!非常感谢 - 很高兴这是一个胜利

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姜hultin,MS,Rd,CSO

屡获殊荣的国家公认的营养专家和媒体发言人。

感谢造访!如果你喜欢我:痴迷于吃饭,葡萄酒,出去和旅行,你就在正确的地方。 ChampagneNutrition®LLC是一个注册营养师运行的礼宾主管虚拟练习,帮助客户看起来更好。在这篇博客上,您将在鸡尾酒,模仿和基于工厂的食谱方面很容易在家里迅速制作,并在您的冒险中包装剩菜。

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