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你r free guide to lowering inflammation through food

酥脆空气油炸锅法式吐司

如果你’没有进入法国吐司有时有兴趣的一致性,这篇文章适合你。我最近有一个空气炸锅和我’M空气煎炸绝对一切。到目前为止,我’ve制造了花椰菜叮咬和我’m常规制作豆腐。一致性很棒–不需要深炸锅。所以,今天,我想打破一个空气炸锅,它是如何工作的,以及你如何绝对可以做到这一切…包括脆空气油炸锅法式烤面包,这是一个5分钟的食谱。

常规VS Air Fryer法式吐司

你知道法式吐司的演习…带上你的面包(陈旧或公司最好),将其浸入鸡蛋/牛奶/肉桂混合物中,然后将其放入锅中煮,直到两侧棕色。平底锅有一个问题是它有时会没有’在外面太褐色之前,可以获得真正烹饪面包的热量。

法式吐司设计用于内外/清脆的外部一致性,但肯定是我的时代’ve made it and it’s not crisp at all…而不是在里面有点软/湿透。我实际上是不是’介意这个,但我的丈夫绝对是’进入它,所以这种脆弱的空气炸锅法式烤面包是对他的。它’为你,如果你喜欢酥脆法式吐司!

炸肉体的工作如何

每次我在我的空气炸锅里做饭,我’有点惊讶。它很快烹饪并达到了清脆的纹理’如此难以在深脂肪油炸之外的任何地方。我绝对热爱我可以在准备中少脂肪烹饪我的所有食物,并在短时间内获得干燥机纹理。这就是他们的工作方式:

  • 惊喜!他们’re not actually ‘frying’。相反,食物用真正热的空气烹饪。如果你,这有点像对流烤箱’re familiar.
  • 只要达到的温度超过320°F,你想要清脆的食物(比如说,传统的油炸食品就像面包屑或淀粉食品一样–Tots,Fries,肉类招标,奶酪棒)绝对脆弱和棕色。
  • 虽然你可以 ’T煮食品涂层/浸渍像粉碎的洋葱环(它会产生巨大的混乱),你可以绝对烹制食物,这些食物有一个更轻的涂层,包括我的脆空气油炸锅法式烤面包或水牛花椰菜叮咬。
  • 你完全消除油!那里’没有使用石油,担心它有多热’得到,或者把它浸泡在你的食物中。再次,你’我总是听到我说,很多类型的食物都可以融入健康的饮食–这可能包括一些油炸食品–但对我来说,以更健康的方式烹饪总是有吸引力的。

在空气油炸锅中烹饪什么

你’LL看到包括传统的空气炸薯条的食谱“fried foods” –所以鸡肉招标,马苏里拉棒,水牛涂层一切,以及很多肉类。显然,我’m对经典的更健康的食物或更轻的旋转感兴趣‘bar food’ so I’真的很喜欢得到更多的创意。

如果你 need some ideas, a colleague of mine, Dana Angelo White wrote a really great book about 健康,素食主义者炸锅食谱 所以确保检查一下。我强烈推荐她的工作。

制作脆空气油炸锅法式吐司

让’S谈法式吐司!这是一个5分钟的食谱,但我确实想为您提供一些指针和专题如何切换到空气炸锅准备以及如何用食谱进行一些替换。下次你在忙碌的周末醒来时,这个配方可以在几分钟内完成’光和脆皮所以任何人都害怕‘sog’将享受很多。

准备法式吐司

准备工作只是片刻。我最喜欢浸泡我的面包的方法是在一个大型陶瓷平底锅或馅饼板上。有时板材太浅,液体会溢出侧面。简单地简单地浸泡在两侧的面包,取出任何多余的击球手,将其放在润滑的空气炸锅上。

如果你 don’T润滑片,面包会坚持下去,只是在FYI。

在空气中弹出它

其余的是如此简单!取决于您的通风炸锅(矿井是一个巨大的15.5夸脱),批量工作,一边烹饪烤面包3分钟,然后在另一边翻转并再次做2-3分钟。它很快烹饪,所以留意棕色的方式’得到了。矿井漂亮脆!

浇头和替换

我喜欢使用一些真正的枫糖浆,因为它’自己,法国吐司没有甜味。果酱或糖粉是其他好选择。在太平洋西北地区,浆果是国王,所以如果你可以掌握一些新鲜的蓝莓,黑莓,草莓,覆盆子甚至哈克伯里斯’LL添加颜色,味道,纤维,维生素,矿物质和抗氧化剂。

通过使用鸡蛋替换而不是真正的鸡蛋制作这个食谱素食或卵黄。通过使用不加糖的大豆或燕麦牛奶轻松取出乳制品。

如果你’重新进入肉桂,考虑在一些丁香或地面肉豆蔻中交换(或者除了!)

更多早餐为您!

I’所有关于健康,轻松的早餐。这里’这是一对你肯定需要的一批食谱:

  • 椰子,蓝莓燕麦烘烤
  • 香蕉姜燕麦
  • 冷冻绿茶早餐杯
  • 野生蓝莓香草匹配冰沙

    酥脆空气油炸锅法式吐司

    空气炒你的法式吐司,为内部没有任何诗歌的快速健康的早餐。
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    课程: 早餐,早午餐
    菜式: 美国人,美国人
    关键词: 空气炒早餐,空气。 Frytoast,法式吐司,健康的法式吐司
    准备时间: 5 分钟
    煮熟时间: 6 分钟
    服务: 4 人们
    卡路里:
    作者: 姜hultin

    原料

    • 2 鸡蛋,殴打
    • 2/3 杯子 乳制品或非乳制品(大豆或燕麦)
    • 1 茶匙 香草精
    • 3/4 茶匙 肉桂
    • 12 切片 法国或意大利面包
    • 4 汤匙 枫糖浆
    • 1 杯子 新鲜的蓝莓,草莓或覆盆子

    指示

    • 如果你r air fryer needs to be preheated, start the preheat process, aiming for 350 degrees. Lightly grease your airy fry rack so that the toast doesn't stick to it.
    • 将鸡蛋,牛奶,香草和肉桂放在大板,拼盘甚至馅饼盘中。用搅拌或叉混合,直至其组合。
    • 将面包浸入混合物中,让它静置5-10秒,然后再次翻转并浸泡另一边。让任何额外的面糊在将其放在准备好的架子上之前滴下每件。
    • Fry Fry Fry 350度的法式烤面包3分钟。将碎片翻转并在另一边煮2-3分钟。取决于您的空气炸锅的大大,您可能需要用两批执行此操作。
    • 用枫糖浆和新鲜浆果顶级您的法式烤面包。

 

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姜hultin,MS,Rd,CSO

屡获殊荣的国家公认的营养专家和媒体发言人。

感谢造访!如果你喜欢我:痴迷于吃饭,葡萄酒,出去和旅行,你就在正确的地方。 ChampagneNutrition®LLC是一个注册营养师运行的礼宾主管虚拟练习,帮助客户看起来更好。在这篇博客上,您将在鸡尾酒,模仿和基于工厂的食谱方面很容易在家里迅速制作,并在您的冒险中包装剩菜。

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