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单份素食热巧克力

尽管您可以在一年中的任何时候喝热巧克力,但您的渴望可能会从10月下旬开始,一直持续到2月底。就舒适饮料而言,热巧克力就在南瓜香料拿铁水平上,但是你知道我– dietitian –我希望有一种美味又健康的选择,我可以在家中快速搅拌。这种单份素食热巧克力绝对是答案。

您’我会在我的食谱上注意到我不’列出营养价值。如果您需要的话,我可以提供给您,但是我与人合作的方式通常是引导他们远离仔细的计数和跟踪,以使进餐更加直观,有趣并且减轻压力。但是,’有时有助于了解上下文,了解某些产品中有多少卡路里,饱和脂肪和添加了多少糖。有专门针对饱和脂肪和添加糖的指南,因此’总是大开眼界,知道有时一天只吃一顿零食或饮料就很容易。

实际上,热巧克力就是这种情况。似乎无害–听着,绝对每个人在这里都有零食的余地,所以没有罪恶感!但是,如果这是您每天甚至每周要去几次,这可能会使您无法实现健康目标。添加的糖可能导致您的A1c(与血糖有关的实验室)爬升,或者饱和脂肪导致高胆固醇水平。这些结果是非常真实的,我与客户一起努力,以更好地了解他们的饮食习惯如何始终影响健康指标。如果您在生活或实验室中对这种事情有疑问, 请确保伸出手.

如果您订购了16盎司全脂牛奶制成的热巧克力,’d查看近400卡路里,10克饱和脂肪和38克糖。当然,您可以通过跳过鲜奶油,要求较少的调味糖浆,选择较低脂肪的牛奶或较小尺寸的牛奶来改变并减轻重量。或者,您可以很轻松地在家中自己动手制作。

单份素食热巧克力

为什么要一人份?

有趣的是,根据您需要的食物,您可以轻松地将此食谱加倍或翻两番,但我之所以做到这一点,是因为有时您自己只需要一点点心,点心或甜点。您要做的就是将食材倒入锅中并加热。做完了这种单份素食热巧克力是5分钟一次的食谱。

为什么是素食主义者?

人们出于各种原因寻找素食主义者选择。首先,那里’有力的证据表明素食主义者(和其他植物性饮食)可以促进健康。 博客文章在这里! 其次,出于对动物福利和环境的关注,许多人选择基于植物和/或纯素食的产品。 博客文章在这里! 最后,那些’素食主义者一定需要饮食的某些方面。乳制品是最常见的过敏原之一,因此拥有替代品是关键。

为什么要豆浆?

不,大豆不是’对你不好。证据 这个帖子在这里。研究清楚地表明’对心脏健康,骨骼健康有益,并具有抗癌特性。它’对男人,女人和孩子都是安全的。它’对于患有癌症或正在康复的人来说是安全的。我经常使用豆浆,因为就卡路里,蛋白质和脂肪而言,豆浆的营养成分与乳汁相似,而杏仁,椰子和大米等其他植物性乳却几乎没有蛋白质,因此它的营养成分与牛奶相似。我们为什么要关注蛋白质?一世’ve got a 在这里为您发布有关它的信息 简而言之,它’是人体的基本组成部分,在我们的免疫系统功能中起关键作用。

如果您更喜欢使用乳制品或其他类型的植物性牛奶,请绝对继续。我建议您选择不加糖的品种,以便您’不会在食谱中得到过量的糖分

为什么要加枫糖浆?

有很多方法可以使热可可等饮料变甜,以我个人的观点,’经常做得过多。我看到一些食谱要求加1/4杯糖,’太多了。我在食谱中加盐和糖的方法是尽量少用– often too little –然后当我从那里向上移动时品尝。我还大量依靠其他口味来帮助提高食物或饮料的味道,这样我就可以更轻松地减少糖或盐的含量。在这种情况下,我试图将糖含量保持在较低水平,所以我在某种程度上依赖可可粉,但是我还添加了香草,因此’不仅依赖于风味,还具有复杂的风味‘sweet’.

One reason to use a liquid 甜ener like 枫糖浆 over sugar is because, sometimes regular sugar doesn’t fully incorporate and it ends up sinking to the bottom, making the last few sips of your drink extra sugary-sweet. Maple syrup is a vegan-friendly way to get that even 甜ness with as little syrup as possible in the most natural way possible. Let me know what you think and if this works for you!

如果您需要更多热饮的想法,那么您真的需要尝试 姜黄姜金奶茶 也一样!

单份素食热巧克力

姜哈尔汀
一个简单的,单份的植物性热巧克力在几分钟之内就很容易被搅动!
准备时间 5 分钟
烹饪时间 5 分钟
课程 饮料,甜点,小吃
美食 美国
份量 1

配料
  

  • 1 1/2 杯子 不加糖的豆浆或燕麦奶
  • 1 1/2 大汤匙 不加糖的可可粉
  • 1 大汤匙 枫糖浆
  • 1/2 茶匙 香草精

使用说明
 

  • 将牛奶倒入锅中,用中火加热,直到开始蒸为止。
  • 加入可可,糖浆,香草和一小撮盐,搅拌均匀,将成分完全加热,使混合物达到您所需的温度。
  • 可以与植物鞭子或蛋白软糖一起食用,也可以佐餐。
关键词 镇定饮料,纯素食酱,热巧克力,单份,纯素甜点

 

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姜哈尔汀,MS,RD,CSO

屡获殊荣的,享誉全国的营养专家和媒体发言人。

感谢造访!如果您像我一样:痴迷于饮食,美酒,外出旅行,那么您来对地方了。 ChampagneNutrition®LLC是一家由营养师运营的注册礼宾虚拟诊所,可帮助客户改善外观。在此博客上,您可以找到容易在家里快速制作的鸡尾酒,无酒精鸡尾酒和植物性食谱,并将剩下的零食打包在旅途中。

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