跳到内容

您通过食物降低炎症的免费指南

草莓罗勒kombucha鸡尾酒

期待加强你的鸡尾酒游戏?不要让我错了,我是传统鸡尾酒的粉丝,但我喜欢将它混在一起并尝试不同的东西–这就是为什么我制作这个草莓罗勒kombucha鸡尾酒。鸡尾酒一般都有一个糟糕的声誉,可以超级甜和含糖。结合酒精和糖,你正在为巨大的血糖崩溃设置自己 - 甚至也许是宿醉。通过在这种鸡尾酒中使用kombucha,我已经消除了加糖,淡化它(不失任何味道)。 

我的草莓罗勒kombucha鸡尾酒非常适合夏季,无论您是在游泳池旁边,享受野餐还是只是坐在你的前廊;那一点’t意味着你不能全年享受它。草莓在夏季期间是最好的,但如果你手上有其他浆果,那就扔了那些。这杯饮料令人耳目一新,易于制造,充满益生菌!

kombucha的健康益处

到目前为止,大多数人至少听说了kombucha,但如果你不熟悉,那么它是一个发酵的甜茶,通常用绿色或红茶制作。它非常非常受欢迎,在太平洋西北部。您将在每个杂货店和酒吧找到它。在波特兰,他们在各地都有它,就像啤酒一样。

当你想到甜茶时,你通常不会想到它对你有好处,但这茶很特别。这不仅仅是常规茶充满糖。 Kombucha经历了双重发酵过程(最多可能需要5周)。在此过程中,茶叶中的大多数糖实际上被酵母和细菌消耗,并释放了二氧化碳,让您含有相对较低的糖饮料。

但是,糖低落并不是kombucha对的一切。发酵过程用大量活益生菌,健康的酸和抗氧化剂填充这种脱毛饮料。所以,有一个充分的理由,为什么它得到了如此多的关注。如果您有兴趣了解更多关于它的信息,这 华盛顿邮票 文章我是一部分。记者正在探索“Boozy Kombucha”,是的,这是一件事。这是一个非常美味的饮料,在成人饮料中尤其混合!

kombucha有轻微的醋味,比甜味更浓郁。您可以在家中制作它,或者您可以在商店购买(在冷藏部门寻找它)。你可能会发现容器中的一些漂浮物,这是酵母的弦乐 斯太奇 - 良好的细菌。有一些证据表明我们在食物中吃的细菌(思考泡菜,葡萄酒,酸奶油,酸奶,泡菜等)有助于支持生活在我们的肠道中的好细菌 - 特别是冒号 - 微生物组与人体健康有关。有些人注意到他们吃更多发酵食物时,他们的肚子痛苦就会清理起来。请记住,如果你有问题,那么酗酒一般对胃不是非常有帮助,坚持非酒精kombucha,并使这个食谱是模仿的。

Kombucha为我的草莓罗勒kombucha鸡尾酒制作了一个很好的基础,因为它是浓郁的和明亮的,完美地称赞草莓。如果你喜欢Kombucha鸡尾酒,需要更多的想法,请查看我的 柑橘kombucha老式。这些是我的两个真正受欢迎的食谱,因为我的客户,就像你一样,在享受他们最喜欢的食物时感兴趣。这始终是我为您博客的灵感。

这款充满活力的kombucha鸡尾酒的华丽镜头与明亮的浆果和柠檬在冰上

制作草莓罗勒kombucha鸡尾酒

草莓和罗勒是一个经典的组合,因为他们一起工作得很好,但你有另一种选择。草莓在6月和7月的几个月内是他们的主要原子,所以如果你在那个时候喝这杯酒,我很高度建议就像它一样保持。然而,如果你在秋天落下,覆盆子会做出一个伟大的替代方案,因为那些在秋季做得更好并对罗勒搭配更好。请记住,您可以随时使用冷冻浆果。研究表明,冷冻食品比新鲜食品为营养丰富(或更多!)。他们也可以更实惠。

玻璃器皿

为此鸡尾酒使用最好的玻璃是一种古老的玻璃杯,通常被称为“岩石”或“低球”。这种类型的玻璃是这种草莓罗勒kombucha鸡尾酒的理想选择,因为它具有沉重的基础,这是完美的泥泞的成分。如果手头没有这种类型的玻璃,梅森罐将是一个很好的替代品。我喜欢鸡尾酒看看一个简单的罐子的方式。

糊钓

混乱是一种常用的技术,用于饮用饮料(含酒精或不)释放他的果汁。对于这个食谱,你将戴上草莓,罗勒叶和蜂蜜在一起。首先,将所有成分放入玻璃杯中,然后用鸡尾酒混乱(或木勺)轻轻地将它们捣碎,直到榨汁释放。果汁将与其他鸡尾酒成分混合得很好,使饮料比非混乱的整个成分更加美味。有额外的罗勒混乱吗?用它在我的 闪闪发光的梅花蓬蒿鸡尾酒。

酒精和kombucha

我的选择是伏特加的一个,所以这就是这样的鸡尾酒就像这样的鸡尾酒。它还认为它与其他口味相对良好,并且不会过度或过度地遮挡它们。因为我总是使用天然成分,所以我希望他们每个人都自己闪耀。我,但如果你更喜欢杜松子酒,龙舌兰酒或朗姆酒,那么那些也会味道。

在冷藏段的商店中拿起kombucha。有些人甚至在家里做,但这不适合我。我和一个柠檬kombucha一起去了,因为我觉得它与草莓有很大的伟大,并为饮料带来一些亮度,但如果你喜欢另一个味道,你可以做到这一点。 kombucha可以在许多不同的方式中调味,因此有无限量的选择。考虑姜或浆果味–这会很美味。

一旦你在伏特加(或您的选择)和Kombucha进入你的眼镜中,你可以加入冰,并搅拌结合。我喜欢装饰我的饮料,所以我救了一些蜜饯叶子,把那些在顶部的顶部放在顶部,并在轮辋上添加了一片薄薄的草莓。

对于其他令人愉快和健康的(ISH)鸡尾酒,看看我的 3-成分Frosé, 杜松子酒 姜甜菜鸡尾酒用百里香, 或者 素食姜黄香蕉 - 芒果Lassi 你可以用一点朗姆酒飙升。百胜!

草莓罗勒kombucha鸡尾酒

一种华丽,充满活力和健康的(ISH)伏特加鸡尾酒,具有Zesty Kombucha和新鲜水果
52 votes
Print Pin Rate
课程: 饮料,鸡尾酒
菜式: americana.
关键词: 经典鸡尾酒,鸡尾酒,健康鸡尾酒,kombucha
准备时间: 5 分钟
服务: 2
卡路里:
作者: 姜hultin

原料

  • 4 中等大小的新鲜草莓 (薄薄)
  • 4 新鲜的罗勒离开 (加上装饰更多)
  • 1/2 茶匙 蜂蜜
  • 3 盎司 伏特加
  • 1 杯子 柠檬kombucha
  • 1 杯子 冰块

指示

  • 在2个岩石眼镜的底部(也可以使用梅森罐子),混乱2个草莓和2个罗勒叶,每个摇滚蜂蜜中的每一个岩石眼镜,直到叶子被压碎,浆果柔软而多汁。
  • 在每个玻璃中加入1.5液体盎司伏特加,然后加入1/2杯kombucha。用更多的冰填充顶部并搅拌结合。用罗勒叶装饰并立即发球。

 

2 Comments

  1. 凯西 6月8日,2020年6:14

    我本周末制作了这款鸡尾酒,这太好了!泳池铺设时超级刷新。谢谢你的食谱!

    • 姜hultin 2020年6月10日晚上7:05

      很高兴听到它– thanks! Enjoy!

发表评论





015-Ginger-Portraits-1月 -  2019- Petrichor-Photo-(1)

姜hultin,MS,Rd,CSO

屡获殊荣的国家公认的营养专家和媒体发言人。

感谢造访!如果你喜欢我:痴迷于吃饭,葡萄酒,出去和旅行,你就在正确的地方。 ChampagneNutrition®LLC是一个注册营养师运行的礼宾主管虚拟练习,帮助客户看起来更好。在这篇博客上,您将在鸡尾酒,模仿和基于工厂的食谱方面很容易在家里迅速制作,并在您的冒险中包装剩菜。

与我联系:

安排咨询讨论我们如何共同努力!