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素食蛋蛋糕芝士蛋糕正方形

我最近看到了一部杂志中的蛋酒正方形的惊人食谱,然后我看到了成分:奶油芝士,整个鸡蛋,蛋黄,沉重的奶油......哦的男孩。不是这些事情都不糟糕…但我们很多人都试图减少 饱和 饮食中的脂肪和糖,肯定是一种方法,比你想象的更容易。我真的想制作它们素食主义者,实际上,这比你想象的更容易。 

我最近写了一个非常有趣的作品 食物&Nutrition Magazine 关于 如何使假期甜点成为素食主义者 所以你有很多关于你的指尖的提示和建议。这一切都需要有点创造力,我用这些提示让你成为我的素食蛋白芝士蛋糕正方形。记住 - 这不仅仅是基于植物!如果您在生命中使用鸡蛋和/或乳制品过敏,这些会是完美的。有很多理由学习如何适应食谱。

所有关于蛋酒  

我与eggnog有很好的关系。我父亲痴迷于它,所以我们在成长时期很多。喜欢,你进入商店的非酗酒者。但正如我年纪大了,开始作为成年人参加父母的圣诞派对,我意识到我父亲的一位朋友从头开始制作了高辛烷蛋白。用鸡蛋泡制泡沫充满白兰地,令人难以置信的新鲜蛋清。史蒂夫还教导了我使用新鲜肉豆蔻来装饰每一杯的力量。 Eggng将我立即带回了过去的假日派对,这是一个有趣的记忆。这是独一无二的,颓废的味道与我的假期有关。它让我想起了最美妙的时光。

既然我了解到新鲜的肉豆蔻只是奇迹香料都没有,我一直在使用它,我总是在我的香料柜中保留一些肉豆蔻牛肉。 Nutmeg Nugs是这些非常努力的木本小球,你可以简单地燃烧和顶部。从假日饮料和甜点到冰沙和茶叶甚至烤宽面条(许多食谱来电),你应该在你的厨房里使用这个香料更多。

这些天,我保持简单,只需加入普通或素食商店买的蛋黄在我的黑咖啡中,这对我来说已经足够了。茄子含糖和脂肪 - 即使是素食主义者也是如此,只是一个溅是完美的味道。然后,当你想更沉迷于更多的时候,像素食蛋白芝士蛋糕正方形一样做一个美味的甜点!

如果您需要其他一些假日饼干食谱,我的 没有烘烤素食巧克力干草堆饼干叮咬 是一个人群的最爱。你也需要尝试我的 华丽的thumb打印饼干 - 使用您喜欢的任何类型的果酱!以及您的所有假期烘焙需求,这是结束的 30个食谱是营养师批准的 for the holidays.

制作素食蛋白芝士蛋糕正方形

这些结果很好 - 他们是丰富和奶油,只适合假期。就像其他假期烘烤一样,你的房子会闻到惊人。我最喜欢这个配方的事情是它非常放手,所以你可以多任务,做其他事情(或放松!!),我专注于您可以在商店购买的成分,让您的生活更轻松地购买您的生活。在假期周围,这完全是关于那个寒意。

外壳

你会烘烤这些,所以用油预热你的烤箱并涂上8或9英寸方形玻璃烤盘,所以它们不会粘。抓住那些食品加工机鞭打素食黄油和格雷厄姆饼干的快速地壳。简单的。素食黄油是一个很棒的产品 - 它模仿乳制品,当你融化并在烘烤中使用它时它就是相同的。把那些人推到锅里,你有你的地壳。

填充

现在你要填补。只需乘坐一封素食奶油芝士和一包丝绸豆腐。为这个配方添加豆腐真是太有意义,因为它真的提高了营养。豆腐是一个骨骼建设者 - 它含有丰富的钙。它还充满了其他维生素,矿物质和特殊的抗氧化剂。其中一些被称为“植物雌激素”,人们有时会困惑,并认为它们可能像真正的人类或动物雌性,但实际上并非如此。它们通过在雌激素受体中悬垂并阻挡它们来帮助身体。大豆食物中有植物雌激素,还有许多其他食物,如亚麻等苹果。你每天吃它们。 

好东西  

加入糖和蛋酒然后柠檬汁,白兰地和香草。白兰地将在烤箱中煮掉 - 酒精部分但不是味道 - 所以当你完成时,他们会没有含酒精。烘烤那些近一小时,直到它们设置(它们总是在内部柔软),然后让他们冷却并将它们存放在冰箱里。别忘了用那个新鲜的肉豆蔻装饰它们。

 Enjoy!

素食蛋蛋糕芝士蛋糕正方形

更健康,但随着传统的蛋黄腥味,这是完美的假期食谱
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课程: 甜点,假期
菜式: americana.
关键词: 甜点,容易素食主义者食谱,健康的甜点,假期甜点,素食主义者,素食甜点
准备时间: 15 分钟
煮熟时间: 55 分钟
3 小时 30 分钟
服务: 9
卡路里:
作者: 姜hultin

原料

  • 12 格雷厄姆饼干
  • 3 汤匙 素食黄油 融化了
  • 1 12盎司 包装额外的坚固耐光丝绸豆腐
  • 1 8盎司 包裹素食奶油芝士
  • 3/4 杯子
  • 1/2 杯子 素食蛋蛋酒
  • 2 汤匙 柠檬汁
  • 3 汤匙 白兰地
  • 1/2 茶匙 纯香兰提取物
  • 1/2 茶匙 新鲜的肉豆蔻 (加上装饰更多)
  • 3 汤匙 玉米淀粉

指示

  • 烤箱预热到350度。用烹饪喷雾涂上9英寸方形烤盘。脉冲Graham饼干在食品加工机中,直到转向面包屑。将Graham Cracker Brumbs和融化的黄油一起搅拌。倒入制备的烤盘中,并用玻璃底均匀地压制。
  • 烘烤直到地壳围绕边缘棕色,然后留出凉爽,约3-5分钟。
  • 当地壳正在烘烤时,用搅拌机在中等速度下用搅拌机搅拌奶油芝士和豆腐,约2分钟。加入糖和蛋黄,然后再混合2分钟。加入柠檬汁,白兰地,香草,肉豆蔻和玉米淀粉,拍打,直到混合物光滑。
  • 将填充物倒在外壳上,然后烘烤直到刚刚设置,约50-55分钟。当你从烤箱中取出烤盘时,填充不会完全坚定 '好的。转移到电线架上并冷却30分钟。冷藏至少3小时或过夜。切成2×2英寸的酒吧。在服用之前,用新鲜磨碎的肉豆蔻轻轻地灰尘顶部。

 

2 Comments

  1. 泰勒谬多 11月4日,2020年11:58

    在阅读之后,我不得不去商店去一些素食蛋耳鼻。我不知道我可以让我最喜欢的乳制品款待。它’当所有甜点总是在其中乳制品时都很难充分享受假日季节,所以我要么可以’有它们或者我会吃它们,并在后面感到可怕。今年,我肯定会为感恩节制作这个!

    • 姜hultin 11月4日,2020年12:43下午12:43

      11月/ 12月,我总是把它放在咖啡中–它有很多用途

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姜hultin ,MS,Rd,CSO

屡获殊荣的国家公认的营养专家和媒体发言人。

感谢造访!如果你喜欢我:痴迷于吃饭,葡萄酒,出去和旅行,你就在正确的地方。 ChampagneNutrition®LLC是一个注册营养师运行的礼宾主管虚拟练习,帮助客户看起来更好。在这篇博客上,您将在鸡尾酒,模仿和基于工厂的食谱方面很容易在家里迅速制作,并在您的冒险中包装剩菜。

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