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辛辣素食芒果咖喱

一个美丽,咸味和甜蜜的素食咖喱,在一个繁忙的夜晚鞭打
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课程: 晚餐,主菜,主菜
菜式: 美国人,印度人
关键词: 咖喱,素食主义者,素食咖喱
准备时间: 15 分钟
煮熟时间: 30 分钟
服务: 4
卡路里:
作者: 姜hultin

原料

  • 2 汤匙 椰子油 (分为)
  • 1 将超强型豆腐封装成1英寸矩形
  • 1 汤匙 低钠塔玛丽或酱油
  • 1 酸橙 (果汁)
  • 1/2 杯子 无盐的矮胖花生酱
  • 1 汤匙 枫糖浆
  • 1/2 茶匙
  • 1 杯子 温水
  • 2 胡萝卜,大块
  • 1/2 黄色洋葱,切丁
  • 3 丁香 大蒜,切碎
  • 1 汤匙 黄姜粉
  • 1 茶匙 陆地审查
  • 1 茶匙 姜粉
  • 1/2 茶匙 地面肉桂
  • 1/2 茶匙 红辣椒片
  • 1 绿色甜椒,切丁
  • 1/2 小绿卷心菜,大致切碎
  • 1 大芒果,切丁
  • 1/2 杯子 烤的无盐花生
  • 1/4 杯子 大致切碎的新鲜香菜

指示

  • 在中高温下加热1汤匙椰子油。加入豆腐,每侧煮4分钟,直到略带脆。用塔玛丽或酱油淋上豆腐,煮1分钟,然后从热量中取出并留出一边。
  • 将石灰汁,花生酱,枫糖浆和盐在一个小碗里搅拌。加入1杯水,一次1汤匙,制作可口调味汁。直到达到所需的一致性,可以随意添加更多水。
  • 使用锅中用来制作豆腐,加热1汤匙椰子油,然后加入胡萝卜,洋葱和大蒜,炒5分钟,直至洋葱是半透明的。
  • 加入姜黄,小茴香,生姜,肉桂和红辣椒片,煮2分钟。
  • 将热量减少到培养基中,加入酱汁,甜椒和卷心菜。煮5-7分钟,直到甜椒软化.DD芒果立方体,豆腐和花生和加热,轻轻折叠以结合成分。用新鲜的香菜均匀分裂并装饰。

笔记

改编自Cleaneating.com“提前晚餐”芒果花生咖喱